05.08.2023
Steigerwald-Zentrum, Handthal: Grill-Workshop für Einsteiger und Fortgeschrittene
"From Forest to Fork - Wild(es) Grillen"
In unserem Seminar lernen die Teilnehmenden fachgerecht und Schritt für Schritt vom Profi, wie eine ganze Wild-Keule oder ein Wild-Rücken zu leckeren Steaks, Grillspießen und Filetstücken zerlegt wird, wie Grillgut eingelegt, gewürzt und über glühender Holzkohle zubereitet wird.. Zum Abschluss wird gemeinsam in gemütlicher Runde verkostet. Das Wildfleisch stammt direkt aus den Wäldern rund um Handthal und Ebrach.
Workshop für Grill-EinsteigerInnen und Fortgeschrittene
Kursleitung: Martin Burmann
Treffpunkt: Im Foyer des Steigerwald-Zentrums
Kosten: 59 Euro pro Person inkl. Handout zum Seminar
Dauer: ca. 4 Stunden
Maximale Teilnehmerzahl: 25 Personen
Anmeldung (möglichst bis Dienstag, 1. August 2023) auf www.steigerwald-zentrum.de,
telefonisch unter 09382 31998-0 oder per E-Mail an info@steigerwald-zentrum.de.